« L’esprit, c’est comme un parachute… S’il reste fermé, on s’écrase » Frank Zappa (1940-1993) La vie est une succession de rencontres, de croisements des chemins, de moments insolites, d’émotions plus ou moins fortes, d’envies plus ou moins folles, de situations plus ou moins extrêmes… Ma fille Clara a choisi l’extrême, la sensation extraordinaire que procure la […]
« Tout ce qui a trait à la vache m’émeut » Vincent Roca Tout n’est qu’exception dans la vie ! J’ai choisi, dans les années 1990, de ne plus consommer de viande de bœuf, la « vache folle » ayant affolé une grande partie de la population à l’époque… et me suis tenue à cette décision durant près de […]
« Savourer un bon whisky… Nous rappeler des temps qui n’ont jamais existé » Oscar Wilde J’aime, comme vous le savez, mettre en lumière sur mon blog, le savoir-faire de femmes et d’hommes, quelque soit le domaine dans lequel il s’exerce… pourvu qu’il en regorge ! En août dernier, vous pouviez découvrir dans mes pages la Distillerie […]
« Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur » Samuel Chamberlain (1829-1908) Peintre, auteur, soldat Breizh’illettes, contraction de Breizh (Bretagne) et de rillettes… C’est aujourd’hui une marque déposée par les Frères Goarin, Bruno et Olivier, qui après […]
» Ce qui rend heureux, ce n’est pas de posséder, mais de se relier à soi, aux autres et à la nature. Vivre sobrement, c’est réfléchir à ce dont on a vraiment besoin, simplifier sa vie, se connecter à son ressenti, à la nature et au vivant qui vibre en nous » Pierre Rabhi (Agriculteur, […]
« Son whisky était si extraordinaire que quand il en buvait, il parlait écossais ! » Mark Twain Distillerie Warenghem, âme celte, savoir-faire breton En Bretagne, terre cousine de l’Irlande et de l’Ecosse, où l’âme celte continue de vivre, les whiskies Warenghem ont trouvé un environnement de lande de mer idéal pour leur vieillissement dans les meilleures […]
Ti Al Lannec : une demeure 1900 devenue palace 4 Etoiles J’aime les belles histoires de famille, les sagas générationnelles, les maisons du bonheur, les jardins remplis de roses parfumées et de rires d’enfants… C’est en 2015 que j’ai eu le plaisir de découvrir le Ti Al Lannec, ce palace trébeurdinais au charme suranné. Grâce […]
Une Ile à la Mer : collection d’objets de décoration très design Impossible de passer à côté de Une Ile à la Mer, cette boutique au nom évocateur en plein centre ville de Perros-Guirec ! Je vous ai parlé, il y a quelques temps, souvenez-vous, d’une boutique de décoration qui porte merveilleusement son nom, « Mon Endroit […]
Marcello, un artisan du goût Qui ne connaît pas encore Marcello, chef du restaurant L’Hermine Blanche à Trébeurden, doit absolument remédier à cette lacune ! Parole d’épicurienne ! « L’Hermine Blanche met le terroir dans votre assiette ! », ainsi titrait le célèbre Guide Gault et Millau Grand Ouest en 2016. Et oh combien je […]
La Chaumière : Institution gourmande à Perros-Guirec La pâtisserie fine « La Chaumière » à Perros-Guirec, enchante depuis 1918, plusieurs générations de papilles gourmandes et gourmettes. J’ai découvert ce haut-lieu de la gourmandise en 2013, lors de mon premier séjour à Pleumeur-Bodou (Côtes d’Armor). Les amis qui me recevaient n’avaient de cesse d’attiser ma curiosité, vantant les […]
